Działaj, zanim sezonowe składniki znikną i wykorzystaj je w pełni. Razem możemy wydobyć z jesieni to, co najlepsze i najpyszniejsze. Skontaktuj się z nami i wprowadź sezon do swojej kuchni! >>
O klasycznych początkach i dobrze wykorzystanych szansach, o apetycie na rozwój, który nie pozwala poddać się rutynie, o przyjaźni na kuchni, wyższości świeżego makaronu i o tym, że gastronomia pożera w całości, mówi nam Rafał Krępa, właściciel i szef kuchni rzeszowskiej restauracji Osteria Bellanuna.
Nasz autorski cykl wywiadów z ciekawymi ludźmi ze świata kuchni. Odkrywamy ich inspiracje, dopytujemy o kulinarne tajemnice, poznajemy anegdoty towarzyszące ich karierze. Poczytaj!