O wyróżnieniach i wyróżnikach, łączeniu polskiej klasyki z francuską finezją, zawodowej świadomości i przestrzeni na eksperymenty oraz kulinarnych pułapkach i rybie, która w jedną z nich wpadła, opowiada Przemysław Staniek, szef kuchni w Diune Hotel & Resort w Kołobrzegu.
Nasz autorski cykl wywiadów z ciekawymi ludźmi ze świata kuchni. Odkrywamy ich inspiracje, dopytujemy o kulinarne tajemnice, poznajemy anegdoty towarzyszące ich karierze. Poczytaj!