…który wspiera Twoje gastro na każdym kroku? Szybko przekonasz się, że z nami każdy sezon smakuje lepiej. Doradzamy, inspirujemy, dowozimy. Daj nam znać czego potrzebujesz! >>
O polskich klasykach, kuchni kujawskiej i pizzy zainspirowanej… Grecją, o specyfice miejscowej gastronomii, o blaskach i cieniach chefowania oraz o inwestowaniu w ludzi i tradycję, mówi Lina Kuzo, szefowa kuchni restauracji Róże, Fiołki i Aniołki w Inowrocławiu.
O gastronomii jako sercu resortu, o sile zespołu, który codziennie buduje jakość doświadczeń gości, o łączeniu strategii z pasją do gotowania oraz o kuchni inspirowanej regionem Beskidu Sądeckiego opowiadają Grzegorz Bartoszek, dyrektor gastronomii, oraz Jakub Tomoń, szef kuchni Czarny Potok Resort Spa & Conference w Krynicy-Zdroju.