Kołobrzeskie warsztaty z kuchniami świata
11 lutego mieliśmy przyjemność zaprosić naszych klientów z regionu zachodniopomorskiego na warsztaty pod znakiem kuchni świata. Uczestnicy stawili się w Akademii Klimatex w Kołobrzegu głodni nowych pomysłów i gotowi na zastrzyk inspiracji. Przewodził im nasz Doradca Kulinarny Kamil Awłas.
Pod pieczą energetycznego prowadzącego zaproszeni przygotowali wiele potraw inspirowanych kuchniami polską, włoską i amerykańską. Menu obejmowało między innymi:
– mięsa po polsku i amerykańsku, w tym szlachetną dziczyznę i tradycyjny stek wołowy,
– spaghetti alla puttanesca i włoski street food z owoców morza, czyli fritto misto,
– pancakes przełożone płynną czekoladą i pistacjowym crunchem, inspirowane wiralową dubajską czekoladą.
Prawda, że pysznie to brzmi? Jesteśmy pewni, że nasi klienci wrócili z warsztatów z masą nowych sposobów na to, jak zadowolić swoich gości.
