Made FOR Restaurant: NEW RULES. Branża oczami branży
Rozmowy i kulinarne spektakle. Analizy i wnioski. Wiedza i emocje. Czyli uroki cyklicznej konferencji hybrydowej Made FOR Restaurant – tym razem zorganizowanej w Warszawie – podczas której w zacnym gronie 600 liderów branży restauratorskiej zdefiniowaliśmy NOWE ZASADY funkcjonowania naszego środowiska.
Wyrzuciliśmy to, co stare. Zerwaliśmy z rutyną. Na wylot przejrzeliśmy zagrożenia i szanse stawiane nam przez gospodarkę, politykę, trendy, technologie... W tym sztuczną inteligencję. Identyfikacja wyzwań pozwoliła nam wspólnie postawić perpetuum mobile – restaurację idealną, która raz wprowadzona w ruch, działa w nieskończoność, adaptując się do czasów i potrzeb. Poznaliśmy też zwycięzców rankingu TOP 50 Restauratorów Forbes & FOR 2024 w kategorii Innowator i z przyjemnością uskutecznialiśmy networking.
Zwyczajowe podziękowania i wyrazy uznania dla FOR Solutions oraz brawa dla naszych ekspertów – Andrzeja Heerrmanna i Michała Karadżowa oraz regionalnych doradców kulinarnych Adama Ciupki i Przemka Szałczyńskiego! Dobrze być partnerem tak cennych wydarzeń. Kolejne spotkanie z cyklu NEW RULES w październiku.
