Warsztaty nr 13 – Czas na kawę!
Jeszcze więcej kawy? Bardzo prosimy – oto relacja z trzynastych warsztatów Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere, podczas których studenci powrócili do poznawania tajników sztuki przyrządzania aromatycznej kawy.
Po wykładzie eksperckim, który odbył się podczas dwunastych warsztatów, przyszedł wreszcie czas na praktykę! Tym razem adepci spotkali się w Story Coffee Roasters. Warsztat poprowadził Wojciech Pasko, barista z 14-letnim doświadczeniem. Wojciech przedstawił studentom różne rodzaje ziaren, wprowadził w tajniki ich palenia oraz zaprezentował różne metody parzenia kawy i jej ozdabiania. Było niezwykle aromatycznie!
